토마토 효능과 올바르게 먹는 방법,추천요리
토마토 영양성분과 효능 토마토는 가짓과에 속하는 식물 열매이며 6월-9월이 제철이다. 비타민과 무기질 공급원 식재료이며 비타민C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반 정도가 들어있다고 하니, 토마토만 잘 챙겨 먹어도 비타민C 영양제 따로 안 먹어도 될 만큼 필수적인 영양성분을 고루 갖추고도 수분이 약 95%이고 식이섬유가 많아서 다이어트 식품에 많이 사용되는 식 재료이다. 토마토 열량 : 생토마토 기준 100g당 19kcal 토마토 일반성분 : 수분,탄수화물,식이섬유,과당,포도당,단백질,회분,지질 토마토 영양성분 : 라이코펜, 베타카로틴, 엽산, 비타민A, 비타민C, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민E, 비오틴 등과 아미노산으로 분류되는 이소루신, 루신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라..
2023. 5. 10.
